Жареные пирожки без яиц и дрожжей!
Идеальные пирожки для тех, кто ценит простоту и вкус. Рецепт теста на основе майонеза стал находкой для многих, так как это тесто получается невероятно эластичным и воздушным. А когда пирожки обжариваются до золотистой корочки, их вкус напоминает домашние угощения из детства!
Ингредиенты:
Для приготовления теста вам понадобятся:
- 400 мл воды
- 5 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. соли
- 1 ст. л. растительного масла
- 350–400 г муки
Для начинки:
- 400 г отварного картофеля
- 1 жареный репчатый лук
- 50 мл молока
- Соль по вкусу
Приготовление пошагово:
Полезные советы:
- Тесто легко лепится и не прилипает к рукам.
- Можно экспериментировать с различными несладкими начинками: капустой, мясом, грибами.
- Пирожки отлично подойдут как для семейного ужина, так и для пикника или к чаю.
