Новое винное бистро May, расположенное на 4-й Тверской-Ямской улице, уже успело привлечь внимание любителей вина и гастрономической культуры. Небольшое заведение предлагает уникальный опыт, где дневная энергия переходит в вечернюю атмосферу расслабленности, создавая идеальные условия для неспешного наслаждения вином.
Необычный подход к винной карте
May впечатляет своим оригинальным концептом: винная карта представлена в виде живого стеллажа на трех полках, разделенных на игристые, белые, красные и оранжевые вина. Здесь нет места снобизму — заведение предлагает смелые эксперименты с натуральным вином и необычными стилами. Тем, кто предпочитает более привычный формат, доступна электронная винная карта.
Среди представленных наименований можно найти как редкие образцы, так и более доступные варианты. Например, из игристых вин на полке расположились Les Vignes de Montgueux и Doyard Cuvee Vendemiaire, а также демократичные Corpinnat Nadal Brut Reserva и Yalumba Fork & Spoon из Австралии. Не забыты и российские производители, предлагающие интересные варианты петнатов.
Эклектика белых и красных вин
Белая полка завораживает эклектичным выбором — от изысканной Бургундии до экспериментальных сортов из Словении и Наварры. Красная полка также не уступает по разнообразию: тут адекватные варианты для ценителей элитных вин, а также более доступные, что позволит каждому насладиться вечерним праздником вкусов.
Кухня May, вдохновленная авторской гастрономией, предлагает интересное меню: от тартара до палтуса с грибами. Шеф-повар Анастас Мелоян создает блюда, которые прекрасно дополняют вино, привнося в заведение атмосферу кулинарного эксперимента.
Уют и демократичные цены
Кроме оригинального подхода к вину, May выделяется и ценовой политикой: наценка на вино составляет в среднем 100%, что делает выбор более комфортным для клиентов. Уютная атмосфера, внимательное обслуживание и интересный ассортимент обещают, что May станет любимым местом для всех винолюбов.
