На этих выходных меню порадует разнообразием и насыщенностью! Хотя пост мы не соблюдаем, но для тех, кто ищет идеи для постных блюд, на канале представлена обширная подборка рецептов. Множество из них стали нашими любимыми, и мы готовим их независимо от поста. Давайте же посмотрим, что было приготовлено в эти дни!
15 марта, суббота
Завтрак: Пшённая каша с тыквой и изюмом, а также сытные бутерброды с грудинкой и кофе. В последнее время пшённая каша готовится на смеси молока и воды, что делает её более нежной. Для 500 мл жидкости достаточно двух полных столовых ложек пшена.
Обед: Нежный свиной шницель с рассыпчатой гречневой кашей. Для достижения идеальной сочности лучше использовать корейку без костей. Эта часть мяса сама по себе бывает суховата, но в виде шницелей она становится действительно вкусной.
Соте из овощей: лук, морковь, тыква, баклажан и болгарский перец, тушенные с помидорной пастой и приправами.
Перекус: Фрукты — питахайя и яблоко.
Ужин: Блины и хумус. Для классического ужина — бабушкины блинчики на молоке, а также хумус с пастой тхини.
16 марта, воскресенье
Завтрак: Омлет с сыром и укропом, копченый бутерброд с хумусом и вялеными помидорами.
Обед: Куриные котлеты с сыром, картофельное пюре и салат из квашеной капусты, заправленный луком и подсолнечным маслом.
Перекус: Чай с лимоном и трюфельные конфеты, хотя их обычно дарят на праздники.
Ужин: Запеканка, напоминающая легкий суфле — творожно-тыквенная запеканка, которая станет отличным завершением дня.
На этом всё! Ожидайте новые интересные рецепты уже сегодня. Пусть впереди вас ждёт радостное весеннее настроение и множество приятных новостей!
