Пышные и ароматные, эти лепёшки с зелёным луком и сыром — идеальный перекус, который исчезает с тарелки быстрее, чем успевает закипеть чайник. Мягкие внутри и румяные снаружи, они станут настоящим украшением любого застолья или обеда.
Ингредиенты
- 200 мл тёплого молока
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. дрожжей
- 350 г муки
- 1 ч. л. соли
- 20 мл растительного масла (для теста)
- 200 г сыра
- 1 яйцо
- Щепотка соли (для начинки)
- По вкусу зелёный лук
- 50 мл растительного масла (для жарки)
Приготовление
Полезные советы
Чтобы корочка лепёшек была ещё аппетитнее, можно смазать их сливочным маслом сразу после жарки.
Почему стоит попробовать?
- Неповторимый вкус — лепёшки хороши как горячими, так и холодными.
- Отличное сочетание с чаем, супами и салатами.
- Готовятся проще, чем пирожки, и радуют своей простотой.
Эти лепёшки стоит попробовать каждому гурману! Убедитесь сами, и делитесь рецептом с друзьями!
