Закуски на основе свеклы — это настоящая кулинарная находка, доступная каждому. Одним из самых простых вариантов является натирание отварной свеклы на терке и добавление майонеза. Однако существует ещё более быстрый и оригинальный рецепт свекольной икры, который готовится всего за 10 минут! В этой статье представлен шаг за шагом процесс, позволяющий создать восхитительное блюдо без отваривания свеклы, сообщает Дзен-канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".
Ингредиенты для свекольной икры
Для приготовления потребуется следующий набор продуктов:
- Свекла сырая — 500 г (примерно 2-3 шт.);
- Лук репчатый — 120 г (1 шт.);
- Сладкий перец — 150 г (1 шт.);
- Помидоры — 350 г (2 шт.);
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соль — 1,5 ч.л.;
- Молотый черный перец — по вкусу;
- Сахар — 1 ч.л. (по желанию);
- Яблочный уксус — 2 ст.л.;
- Растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление
Сам процесс не займет много времени и сил:
Свекольная закуска готова! Она отлично подойдёт к отварной картошке, пюре или макаронам. Простой, но вкусный способ порадовать себя и близких!
Несмотря на простоту рецепта, это блюдо порадует как своим вкусом, так и ценой — оно доступно для каждого. А если вы ищете новые кулинарные идеи, стоит обратить внимание на этот рецепт!
