Ёлочки из лаваша — это не только вкусное, но и визуально привлекательное блюдо, которое отлично вписывается в новогоднее оформление. Быстрое и простое в приготовлении, оно станет настоящим хитом на праздничном столе.
Необходимые ингредиенты
- Авокадо — 1 шт.
- Грузинский лаваш — 1 шт.
- Свежая петрушка и укроп — 15 г
- Помидор или болгарский перец — 1 шт.
- Соленая соломка — 30 г
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Листья базилика для украшения
- Маринованный перец халапеньо — по желанию
Время на подготовку: всего 20 минут.
Этапы приготовления
Первым делом, лаваш необходимо нарезать на 6 равных частей. Каждую из этих долек аккуратно нанизываем на соломку, предпочтительно солёную для большего контраста во вкусе.
Следующий шаг — приготовление соуса. Для этого авокадо, петрушку и небольшой зубчик чеснока нужно взбить в блендере до получения однородной массы.
После этого, полученную пасту равномерно распределяем на лаваш. Помидор или перец нарезаем маленькими кубиками и раскладываем их на закуску, дополняя нарезанным базиликом и мелко порубленным укропом для изысканного внешнего вида. Если хочется немного остроты, в блюдо можно добавить и кусочки халапеньо.
Эта яркая закуска не только украсит новогодний стол, но и порадует гостей своим вкусом. Приятного аппетита!
