Приготовление спагетти с мясным соусом становится легче, если воспользоваться рецептом, для которого понадобится всего лишь одна кастрюля. Удивительно, но здесь всего три главных ингредиента! Сухие спагетти готовятся прямо в смеси с говяжьим фаршем, баночным соусом и водой. В итоге получается не просто быстрый ужин, а настоящая кулинарная находка с густым соусом, который отлично охватывает каждую макаронину. Больше никаких водянистых паст!
Основные ингредиенты
Для создания этого блюда достаточно всего трёх компонентов:
- Спагетти: выбирайте сухие, недорогие макароны; они отлично впитают соус благодаря оставшемуся крахмалу.
- Соус маринара: можно использовать как магазинный, так и домашний.
- Говяжий фарш: выбирайте менее жирный вариант, чтобы избежать избыточного жира. Альтернативно, подходит фарш из индейки или веганский заменитель.
Не забудьте также про основные приправы из кладовки — оливковое масло, соль и перец. По желанию добавьте тертый пармезан или свежую зелень для завершения блюда.
Ингредиенты
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 450 г говяжьего фарша
- 650 мл соуса маринара
- 4 стакана воды
- 450 г сухих спагетти
- ч. ложки соли (по вкусу)
- ч. ложки черного перца (по вкусу)
Приготовление спагетти с мясным соусом
- В большой кастрюле обжарьте фарш на оливковом масле, пока он не станет румяным.
- Добавьте соус, воду, соль и аккуратно перемешайте. Затем опустите в кастрюлю спагетти, прижимая их в жидкость.
- Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь. Готовьте 15 минут, помешивая каждые 5 минут. В конце попробуйте на готовность, при необходимости добавьте воды.
- Подавайте с перцем и пармезаном для насыщенного вкуса.
Это удобное и простое в приготовлении блюдо отлично подходит для вечерних ужинов. Приятного аппетита!
