Каждый уважающий себя провинциальный город в уикенд радует местных жителей овощными ярмарками, на которые приглашаются фермеры и перекупщики. Яркий пример — рынок на центральной площади города Энгельса, расположенного в Саратовской области, сообщает Готовим.РУ.
Что предлагается на рынке?
В одно из воскресений августа здесь можно было увидеть множество ассортимент овощей и фруктов, и, конечно, ознакомиться с ценами за килограмм. Местные фермеры выставили свои товары, однако многие продавцы не утруждали себя установкой прилавков — овощи прямо на асфальте.
Наиболее заметное отсутствие наблюдалось в категории фруктов. Абрикосы, судя по всему, уже ушли из сезона; однако были обнаружены мелкие зеленые груши по цене 100 рублей за килограмм и малина за 500 рублей. Для сравнения, эти стоимость на порядок ниже, чем в Москве.
Популярные товары
Что касается овощей, на ярмарке преобладали помидоры и картофель различного качества. Сладкий перец, представленный по цене 100 рублей за килограмм, выглядит довольно аппетитно — возможно, это гогошары? Урожай острых перцев разнообразных цветов оценивался в 200 рублей за килограмм. Однако лук выглядел не самым презентабельным, а морковь, похоже, быстро разобрали — значит, harvest в этом году был не слишком обильным.
- Картофель нового урожая различных сортов по хорошим ценам — вкус был на высоте.
- Огурцов мало, и разнообразие также разочаровывало.
Кукуруза продавалась как поштучно, так и по четыре початка. Цена за один початок составила 25 рублей, что вполне доступно. В продаже были и арбузы с дынями — дыни оказались сладкими, в то время как арбузы не произвели должного впечатления.
Зелень и другие товары
Некоторые продавцы даже предлагали свою продукцию прямиком с колес, не заморачиваясь с выкладкой товара. Зелень, представленная небольшими пучками весом около 70-90 граммов, обошлась в 70-90 рублей. Вместе с тем, пряные травы, которые продавались, вероятно, были завезены из других регионов.
Таким образом, ассортимент на ярмарке был довольно скромным. А как обстоят дела с овощами и фруктами на рынках вашего города?
