Салат с чайотом – это идеальное блюдо для тех, кто предпочитает кулинарию «из того, что под рукой». Благодаря мягкому и нейтральному вкусу чайота, известного также как мексиканский огурец, это овощ прекрасно сочетает с различными продуктами. В этом рецепте представляем вам овощной салат с чайотом и капустой, который станет отличным дополнением к любому столу.
Необходимые компоненты
- Чайот – 1 шт. (примерно 460 г)
- Капуста – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Зеленый горошек (замороженный или консервированный) – 200 г
- Соль, по вкусу (примерно 1/2 ч. л.)
- Перец, по вкусу
- Сметана или растительное масло – 2-3 ст. л.
Как приготовить салат
Подавать овощной салат с чайотом и капустой сразу же, чтобы насладиться его свежестью.
