Аппетитная картошка в беконе: пошаговый рецепт для гурманов
Идеальное сочетание картофеля и бекона – это не только вкусно, но и достаточно просто в приготовлении. В этом рецепте каждый сможет найти что-то для себя, пишет источник.
Ингредиенты для блюда
Чтобы насладиться этой восхитительной закуской, понадобятся следующие продукты:
Картошка – 30 штук
Бекон – 30 полосок
Соль – по вкусу
Сухие специи – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Приготовление в 8 шагов
Следуйте этому простому алгоритму, чтобы получить идеальный результат:
Сначала освободите бекон от упаковки. Определите длину слайсов – чем длиннее, тем больше удовольствия от блюда. Однако, стоит знать меру.
Картошку тщательно промойте и очистите. Далее, решите, будете ли использовать целые клубни, дольки или половинки, и учтите, если картошка уже отварена, время приготовления сократится. Замороженные клубни, которые предварительно разморожены, тоже отлично подойдут.
Разрежьте крупные картофелины пополам и приправьте их оливковым маслом и специями.
Полоски бекона также хорошо приправьте перцем и специями. Соли можно не добавлять, если бекон у вас сырокопченый, но при желании – добавьте по вкусу.
Каждую картофелину положите на полоску бекона и аккуратно оберните её. Закрепите, используя деревянные шпажки или просто выложите в форму так, чтобы края бекона оказались внизу – это поможет удерживать его на месте во время запекания.
Выкладывайте картошку на предварительно смазанную оливковым маслом форму для запекания.
Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около сорока минут.
Если хотите, после выпекания посыпьте горячую картошку тертым сыром для дополнительного вкуса.
Теперь осталось только насладиться этим замечательным блюдом, которое станет отличным угощением на любом столе!
