Фокачча – это не просто хлеб, а настоящая кулинарная магия! Этот итальянский деликатес готовится без лишних усилий, без замеса и раскатки, и лишь за несколько шагов можно создать восхитительное изделие, которое понравится всей семье, сообщает канал.
Легкость приготовления
Процесс весьма прост. Сначала все ингредиенты смешиваются венчиком, после чего тесто оставляют подниматься в теплом месте. Затем его аккуратно переносят на противень, распределяют по поверхности и оставляют ещё на 25-30 минут. В это время можно приготовить ароматное масло, натереть сыр и нарезать помидоры черри.
Волшебство с топпингами
Как только тесто поднялось, в него вдавливают ароматное масло, укладывают помидоры и щедро покрывают тертым сыром. После этого хлеб выпекается в духовке при температуре 200-220 градусов на протяжении 20 минут. В этот момент сыр плавится, а аромат масла создает атмосферу тепла и уюта. Этот хлеб настолько вкусный, что его не успевают охладить – он мгновенно съедается горячим!
Ингредиенты для фокаччи
- Мука – 600 г
- Вода – 450 мл
- Растительное масло – 30 мл
- Дрожжи – 7 г
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Оливковое масло – 60 мл
- Помидоры черри – 400 г
- Сыр – 150 г
- Сушеные травы (базилик, тимьян, орегано, розмарин) – по 0,5 ч. л.
Порадуйте себя и близких этим невероятно простым и вкусным блюдом. Приятного аппетита!
