Как запечь картофель в беконе с сыром: идеальный рецепт для всей семьи

22 февраля 2026, 18:49

Запечённый картофель в беконе с сыром это не просто гарнир, это настоящее гастрономическое наслаждение, подходящее как для уютного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Сочетая в себе нежность картофеля, насыщенный вкус бекона и тягучесть расплавленного сыра, это блюдо вызывает восхищение и аппетит у всех без исключения!

В этой статье предложен простой и понятный рецепт, который легко сможет выполнить даже начинающий кулинар. Читатели узнают о секретах идеальной запеканки, лучших ингредиентах и вариантах подачи этого сытного блюда, сообщает Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".

Преимущества картофеля в беконе с сыром

  • Универсальность: Идеально подходит как для обычного, так и для торжественного стола.
  • Простота: Минимум ингредиентов и легкий процесс приготовления.
  • Неповторимый вкус: Комбинация картофеля, бекона и сыра придется по душе всем.
  • Возможности для экспериментов: Рецепт можно адаптировать, добавляя любимые специи и овощи.
  • Питательность: Это блюдо сможет заменить полноценный приём пищи.

Ингредиенты для приготовления

Для создания 46 порций этого приятного блюда понадобятся:

  • Картофель среднего размера 810 шт.
  • Бекон 810 полосок
  • Твердый сыр (например, российский, чеддер или гауда) 120150 г
  • Оливковое масло 12 ст. л.
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Сушеный или свежий чеснок (по желанию) 12 зубчика
  • Специи по желанию: паприка, розмарин, тимьян.
  • Зелень (лук, петрушка, укроп) для подачи.

Приготовление картофеля в беконе с сыром

Для того чтобы создать это прекрасное блюдо, следуйте нижеприведённым шагам:

  • Подготовка картофеля: Вымойте и нарежьте картофель на половинки или четвертинки, оставив кожуру для большей ароматности.
  • Предварительная варка: Слегка отварите картофель в подсоленной воде в течение 57 минут, затем охладите.
  • Подготовка начинки: Сыр натрите и, при желании, смешайте с чесноком и оливковым маслом.
  • Формирование рулетиков: Каждую дольку приправьте, заверните в бекон и закрепите зуб toothpick.
  • Выпекание: Разложите рулетики на противне и запекайте в разогретой до 200C духовке 20-25 минут до румяной корочки.
  • Подача: Выложите на блюдо и украсьте свежей зеленью. Подавайте горячими с любимыми соусами!

    • Запечённый картофель в беконе с сыром идеальный выбор для тех, кто ценит вкусные и сытные блюда. Его можно подавать по-разному: как закуску, гарнир или основное блюдо. Создавайте собственные вариации и радуйте себя и своих близких вкусной едой!

    Приятного аппетита!

    Источник: Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией
    Больше новостей на My-desert.ru