Время приготовления: 30 минут
Сложность: легко
Калорийность: ~25 ккал на 100 мл
Порций: 6 стаканов
Детский пикник всегда радует детей и родителей, ведь это не только время для забав и игр, но и возможность насладиться вкусной едой и напитками. Вместо обычных газировок и соков из упаковки, стоит попробовать приготовить яблочный чай. Он получается лёгким и ароматным, идеально утоляя жажду в жаркую погоду, и подходит как в горячем, так и в холодном виде!
Ингредиенты
- Яблоки — 2–3 средних (желательно сладких сортов)
- Вода — 1,5 литра
- Натуральный мёд — 2–3 ч. ложки (по вкусу)
- Корица — 1 палочка или 0,5 ч. ложки молотой
- Гвоздика — 2–3 бутона
- Сушёная мята или мелисса — по вкусу
- Лимон — 2–3 дольки (по желанию)
Приготовление
Советы по приготовлению
- Если нет мёда, используйте фруктозу или сироп из топинамбура.
- Для более насыщенного цвета в напиток можно добавить немного сушеного гибискуса или щепотку черного чая (при отсутствии противопоказаний).
- Разлейте чай по красивым бутылочкам или термосам — это удобно для прогулок или пикников.
Яблочный чай — превосходная альтернатива традиционным сладким напиткам. Он не только вкусен, но и полезен, способствуя укреплению иммунитета и стабильному уровню сахара в крови. Это отличный выбор для детского питания, так как его состав полностью под контролем родителей, без лишней химии. Кроме того, яблочный чай можно заранее приготовить и хранить в холодильнике до двух дней.
Хотите добавить разнообразия? Попробуйте следующие комбинации: черная смородина для яркости, апельсин вместо лимона для аромата, имбирь для пикантности или шиповник для укрепления иммунитета. Хотя рецепт создан для детей, взрослым тоже понравится прогревающий и освежающий аромат яблочного чая. Он прекрасно подходит для вечернего чаепития или как утоляющий жажду напиток в офисе.
