Как провести 11 ноября? Если у вас еще нет планов, стоит обратить внимание на этот день, посвященный одному из самых популярных продуктов на планете — картофелю!
Картошка действительно заслужила свой праздник, и это не случайно.
Картофель в нашей жизни
Представьте себе мир без картофеля: ни пюре с котлетой, ни хрустящих драников, ни аппетитной запеченной картошечки, да и традиционного оливье на праздники без него не видится. Ужасная картина, не правда ли? Именно поэтому этот корнеплод должен получать уважение и признание.
В детстве была книжка рецептов под названием "120 блюд из картофеля", и многие идеи были довольно неожиданными. Теперь, будучи взрослым, хочется попробовать воссоздать некоторые из этих блюд.
Интересные факты о картошке
- Космонавт. Картофель стал первым овощем, который был выведен в космосе на борту шаттла «Колумбия» в 1995 году.
- Не ягода. С ботанической точки зрения, картофель относится к семейству пасленовых, а то, что мы едим, это клубень — не корень.
- Музейный экспонат. В Бельгии существует Музей картофеля фри, а в России, в Подмосковье, располагается Музей картошки.
- Мировой рекордсмен. Картофель занимает четвертое место среди основных пищевых культур мира после кукурузы, пшеницы и риса.
Как отпраздновать День картошки?
Этот день можно превратить в кулинарный праздник:
Картошка — это не просто еда, это уют домашнего очага и воспоминания из детства. Какое Ваше любимое картофельное блюдо? Делитесь в комментариях!
