11 ноября — День картошки во всем мире

19 февраля 2026, 01:35

Как провести 11 ноября? Если у вас еще нет планов, стоит обратить внимание на этот день, посвященный одному из самых популярных продуктов на планете картофелю!

Картошка действительно заслужила свой праздник, и это не случайно.

Картофель в нашей жизни

Представьте себе мир без картофеля: ни пюре с котлетой, ни хрустящих драников, ни аппетитной запеченной картошечки, да и традиционного оливье на праздники без него не видится. Ужасная картина, не правда ли? Именно поэтому этот корнеплод должен получать уважение и признание.

В детстве была книжка рецептов под названием "120 блюд из картофеля", и многие идеи были довольно неожиданными. Теперь, будучи взрослым, хочется попробовать воссоздать некоторые из этих блюд.

Интересные факты о картошке

  • Космонавт. Картофель стал первым овощем, который был выведен в космосе на борту шаттла Колумбия в 1995 году.
  • Не ягода. С ботанической точки зрения, картофель относится к семейству пасленовых, а то, что мы едим, это клубень не корень.
  • Музейный экспонат. В Бельгии существует Музей картофеля фри, а в России, в Подмосковье, располагается Музей картошки.
  • Мировой рекордсмен. Картофель занимает четвертое место среди основных пищевых культур мира после кукурузы, пшеницы и риса.

Как отпраздновать День картошки?

Этот день можно превратить в кулинарный праздник:

  • Картофельный марафон. Приготовьте все возможные картофельные блюда: на завтрак драники, на обед суп-пюре, на ужин запеченный картофель с начинкой.
  • Исследуйте сорта. Пойдите на рынок и попробуйте новый сорт картофеля, например, фиолетовый или Гурман укушайте в оригинальности!
  • Освойте новое блюдо. Почему бы не попробовать сделать ньокки или немецкий картофельный салат?
  • Кино и закуски. Приготовьте чипсы или картошку фри, закутайтесь в плед и посмотрите хороший фильм идеальный вечер!
  • Простое блюдо. Просто отварите молодую картошку, добавьте укроп и сливочное масло иногда простота дарит настоящее наслаждение.

    • Картошка это не просто еда, это уют домашнего очага и воспоминания из детства. Какое Ваше любимое картофельное блюдо? Делитесь в комментариях!

    Источник: Лидия на кухне
    Больше новостей на My-desert.ru