Восторг от сладостей всегда радует! Особенные бисквитные пирожные «Пенёчки с грибочками» с масляным кремом «Шарлотт» могут стать главным украшением любого стола. Это не просто лакомство, а настоящая услада для глаз и ушей! Угощение, которое порадует не только вкусом, но и оригинальным дизайном, создает атмосферу праздника и удивление, пишет Дзен-канал "Коршикова Любовь — Рецепты".
Ингредиенты для совершенного десерта
Приготовление этого вкусного бисквита потребует следующих компонентов:
- Для бисквита:
- Яйца — 5 шт. (белки + желтки)
- Сахар — 120 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Мука — 120 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Масло растительное без запаха — 20 мл
- Молоко — 20 мл - Для крема:
- Сахар — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука (или кукурузный крахмал) — 1 ст. л.
- Молоко — 150 мл
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 260 г - Для сиропа:
- Сахар — 40 г
- Вода — 60 мл
- Коньяк (по желанию) — 1 ч. л. - Для украшения:
- Какао — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 100 г
- Зеленый краситель — 1-2 капли
Технология приготовления и сборка
Чтобы порадовать себя и близких, стоит следовать нескольким простым шагам:
Эти оригинальные пирожные «Пенёчки» не просто вкусные, но и принесут радость всем, кто их попробует. Данное лакомство легко произвести в условиях домашней кухни, оно станет настоящей изюминкой любого стола. Приятного чаепития и удачного кулинарного эксперимента!
