Представляем удивительный рецепт, который подойдет для тех, кто ценит быструю и вкусную еду. "Растрепки" в хлебе можно легко пожарить на сковороде, запечь в духовке или заморозить на случай форс-мажора. Такой подход делает их незаменимыми в любом доме.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить это блюдо, потребуется:
- Куриное филе – 500 г
- Соль – 1/2 ч.л.
- 1 яйцо
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Черный перец – по вкусу
Для панировки:
- Яйца – 2 шт.
- Хлеб – 4-5 ломтиков
- Мука – 4-5 ст.л.
Приготовление шаг за шагом
1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Взбить одно яйцо и добавить его к курице вместе с соевым соусом и щепоткой соли. Мариновать в течение 15 минут.
2. Приготовить панировку. Хлеб измельчить в крошку с помощью блендера.
3. Обвалять каждое кусочки филе в муке, затем в взбитом яйце и завернуть в хлебную крошку. Обжарить на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон в течение 2-3 минут или запечь в духовке при 200 градусах около 10-15 минут.
При подаче лучше всего использовать кетчуп или сырный соус, которые прекрасно дополнят блюдо.
Полезные советы на заметку
Вот несколько хитростей, которые могут упростить процесс готовки:
- Чтобы быстро отделить листья зелени от стеблей, попробуйте использовать терку. Это не только быстро, но и просто!
- Для поддержания температуры жидкости используйте термометр, который можно закрепить с помощью канцелярского зажима.
- Если осталась половинка репчатого лука, оставьте ее в шелухе и храните в холодильнике, чтобы избежать порчи.
Этот рецепт – отличный способ разнообразить домашнее меню и обеспечить себя вкусным и быстрым блюдом в любое время. Не забудьте поделиться своими впечатлениями!
