На любой вкус: как приготовить "растрепки" в хлебе

14 февраля 2026, 07:09

Представляем удивительный рецепт, который подойдет для тех, кто ценит быструю и вкусную еду. "Растрепки" в хлебе можно легко пожарить на сковороде, запечь в духовке или заморозить на случай форс-мажора. Такой подход делает их незаменимыми в любом доме.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить это блюдо, потребуется:

  • Куриное филе 500 г
  • Соль 1/2 ч.л.
  • 1 яйцо
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Черный перец по вкусу

Для панировки:

  • Яйца 2 шт.
  • Хлеб 4-5 ломтиков
  • Мука 4-5 ст.л.

Приготовление шаг за шагом

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Взбить одно яйцо и добавить его к курице вместе с соевым соусом и щепоткой соли. Мариновать в течение 15 минут.

2. Приготовить панировку. Хлеб измельчить в крошку с помощью блендера.

3. Обвалять каждое кусочки филе в муке, затем в взбитом яйце и завернуть в хлебную крошку. Обжарить на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон в течение 2-3 минут или запечь в духовке при 200 градусах около 10-15 минут.

При подаче лучше всего использовать кетчуп или сырный соус, которые прекрасно дополнят блюдо.

Полезные советы на заметку

Вот несколько хитростей, которые могут упростить процесс готовки:

  • Чтобы быстро отделить листья зелени от стеблей, попробуйте использовать терку. Это не только быстро, но и просто!
  • Для поддержания температуры жидкости используйте термометр, который можно закрепить с помощью канцелярского зажима.
  • Если осталась половинка репчатого лука, оставьте ее в шелухе и храните в холодильнике, чтобы избежать порчи.

Этот рецепт отличный способ разнообразить домашнее меню и обеспечить себя вкусным и быстрым блюдом в любое время. Не забудьте поделиться своими впечатлениями!

Больше новостей на My-desert.ru