Самса — это не просто блюдо, это настоящая кулинарная поэзия, которая покоряет сердца и желудки. Этот восточный деликатес стал любимым лакомством во многих странах. Давайте разберёмся, как создать идеальную самсу, которая удивит вас и ваших близких.
Ингредиенты для настоящей восточной самсы
- Тесто: 500 г муки, 200 мл воды, 1 ч. ложка соли, 2 ст. ложки растительного масла.
- Начинка: 400 г баранины (или говядины), 1 большая луковица, 2-3 зубчика чеснока, специи по вкусу (зира, кориандр, черный перец).
Процесс приготовления: от теста до готового блюда
Приготовленная с душой самса обязательно станет украшением любого стола. Не забудьте подать к ней соус на основе йогурта или острый чатни, чтобы подчеркнуть вкус блюда. Приятного аппетита!
