Оладьи из куриной печени: вкусный и полезный источник белка

30 января 2026, 23:13

Приготовление оладий из куриной печени — это не только просто и быстро, но и чрезвычайно полезно. Эти легкие в исполнении блюда порадуют ваш вкус, насытят и обеспечат необходимым белком!

Ингредиенты для оладий

400 г сырой куриной печени
1 яйцо
3-4 зубца чеснока (по вкусу)
Соль и перец — по вкусу
Щепотка соды
Несколько капель масла для обжаривания

Этапы приготовления

Сначала куриную печень необходимо отварить до готовности и остудить.

Остуженную печень натереть на крупной терке.

Добавить к печени соль, перец, пропущенный через пресс чеснок и яйцо. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Сформировать из полученной массы оладьи и обжарить их под крышкой до золотистой корочки.

Эти оладьи прекрасно сохраняют свою форму и не распадаются при жарке, что делает их идеальным вариантом как для повседневного, так и для праздничного стола. Обязательно попробуйте приготовить их и насладитесь вкусом и пользой!

Источник: Кето рецепты от Елены Караевской

Топ

Баклажаны с шампиньонами в томатно-чесночном соусе: вкусный рецепт на каждый день

В кулинарии часто встречаются простые и сытные блюда, которые могут стать как закуской, так и гарниром. Один из таких рецептов — баклажаны, обжаренные с шампиньонами и сладким перцем, подготовленные в ароматном томатно-чесночном соусе. Это блюдо можно...

Вчера, 23:37

Летняя закуска, от которой невозможно оторваться

С наступлением летнего сезона особенно приятно баловать себя простыми, но вкусными блюдами. И одним из таких фаворитов становится огуречная закуска, которая идеально подходит в жаркие дни. Быстро готовится и требует минимальных...

Вчера, 22:42

Икра из огурцов на зиму через мясорубку

Приготовление икры из огурцов — это простой и вкусный способ запастись свежими овощами и разнообразить зимний рацион. Здесь собраны проверенные рецепты, которые идеально подойдут для тех, кто ценит натуральность и хочет иметь под рукой ароматные...

Вчера, 21:38

Кружевные блины без дрожжей: бабушкины рецепты для Масленицы

Приготовление идеальных блинов стало проще и быстрее. Этот рецепт позволяет создать тонкие и ажурные блинчики без соды и дрожжей. Используя кипяток и молоко, можно за короткое время, всего за 15 минут, получить вкусные кружевные блины, которые...

Вчера, 20:35

Как приготовить аппетитные тройные запечённые котлеты

Запечённые котлеты – это отличный вариант для ужина, особенно если вы хотите порадовать себя и близких чем-то вкусным. Сегодня речь пойдет о тройных котлетах, приготовленных из трех видов мяса. Это блюдо станет настоящим украшением стола, если...

Вчера, 19:38

Как испечь восхитительные имбирные пряники к праздникам

С приближением новогодних праздников любой хозяюшке хочется добавить волшебства в атмосферу. А ароматные имбирные пряники — отличный способ создать праздничное настроение! Идеальные пряники с апельсиновой ноткой Этот простой рецепт...

Вчера, 18:19

Как читать этикетку вина и производить впечатление знатока

Вступление в мир вина может быть простым и увлекательным, особенно если знать, на что обращать внимание. Новый год — это отличное время для того, чтобы стать настоящим ценителем, выбирая вино не наугад, а с пониманием. Эта шпаргалка поможет быстро...

Вчера, 17:23

Нежный салат для здоровья: овсянка и яблоки в одном блюде

Этот восхитительный и питательный салат станет настоящей находкой для любителей здорового питания. Приготовление требует минимум усилий: овсяные хлопья просто запариваются, а свежие яблоки добавляют сладости и витаминов — идеальный вариант для...

Вчера, 16:33

Завтраки на каждый день

Погружаясь в мир гастрономических удовольствий, завтраки занимают особое место в нашем меню. В отличие от многого другого, они дарят заряд энергии и позитивные эмоции на весь день. Вот как проходила неделя завтраков, начиная с вторника. Вторник Этот...

Вчера, 15:23

10 уникальных рецептов из говядины для вашего стола

Блюда из говядины всегда царь на столе — они ароматные и сочные, их многообразие может удивить даже самых взыскательных гурманов. Если вы хотите сделать каждый ужин незабываемым, эта подборка рецептов поможет вам добиться этого. Здесь представлены...

Вчера, 14:20

Салат с курицей, брынзой и грушами в соусе Наршараб

Салат с курицей в соусе Наршараб – это изысканное блюдо, которое мгновенно привлекает внимание благодаря своему яркому вкусу и оригинальности. Напоминающий о летних днях, этот салат сочетает в себе сочную курицу, воздушные груши и нежную брынзу....

Вчера, 13:32

Почему подсчет калорий не работает: альтернативный взгляд на похудение

Многие годы люди следуют строгим диетам, внимательно взвешивая каждый продукт, но вес остается прежним. Что же происходит? Важно: любые изменения в диете и методах похудения должны быть обсуждены с врачом, особенно для тех, у кого есть диабет...

Вчера, 12:35

Зразы: Искусство приготовления с 10 уникальными рецептами

Зразы — это не просто котлеты с начинкой, а настоящая кулинарная классика, пришедшая к нам из польской и литовской традиций. Слово «зраза» восходит к старославянскому «изрезать», что в полной мере передает суть блюда:...

Вчера, 11:19

Невероятные секреты засолки пеляди – простые шаги к идеальному вкусу

Пелядь – удивительная рыба, обитающая в холодных северных реках и озерах Сибири. Она довольно редка и редко встречается на прилавках магазинов, и поэтому зачастую её добывают местные рыбаки или любители. Её мясо поистине уникально: нежное...

Вчера, 10:13

Непревзойденный пирог с творожной начинкой: идеальное угощение к чаю

Пирог с ароматной творожной начинкой, приготовленный в мультиварке, станет настоящей находкой для любителей домашней выпечки. Он не только простой в приготовлении, но и идеально сочетается с чашкой горячего чая. Если вы ищете...

Вчера, 09:00

Цены в пекарне «Машенька» поднимутся перед праздниками

Владелец пекарни «Машенька», расположенной в Подмосковье, Денис Максимов объявил о планах повысить цены на свою продукцию перед Новым годом. Об этом он сообщил в разговоре с РИА Новости.«Стираясь популярность, останутся...

Вчера, 08:10

Пшённая каша: секреты приготовления с курагой и абрикосовым вареньем

Как сделать так, чтобы ребёнок с удовольствием ел полезные завтраки вместо сладких хлопьев? Ответ прост: преобразуйте привычную пшённую кашу на молоке в настоящий кулинарный шедевр! Добавив немного абрикосового варенья и кураги, вы не только...

Вчера, 07:17

Как зеленые коктейли могут улучшить ваше здоровье

Травы и листовые овощи созданы природой с богатым содержанием витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки, что делает их особенно полезными для организма. Однако не каждый способен употреблять в больших количествах...

Вчера, 06:01

Тайны мороженого: 12 уникальных видов, которые стоит попробовать

Мороженое — это не просто десерт, а целый мир разнообразия, который удивляет своим многообразием вкусов и техник приготовления. В России наиболее популярными являются сливочное мороженое и пломбир, причём последнему свойственна высокая...

Вчера, 04:33

История киша: от древности до современных рецептов

Киш Лорен, это изысканное блюдо и настоящее кулинарное произведение искусства, имеет давние корни в Лотарингии. Судя по архивам, его популярность начала расти еще в эпоху Рене Победоносца, однако никто точно не знает, кто его изобрел. Это загадочное...

Вчера, 03:36

Читайте также

Как сохранить здоровье сосудов: пять простых шагов для снижения холестерина

Часто можно услышать: "Я нормально питаюсь, жирного не ем!" Но холестерин – это не только результат питания. Большую часть холестерина (до 80%) организм производит самостоятельно, поэтому даже вегетарианцам стоит быть внимательными к...

01:04

Баклажаны с шампиньонами в томатно-чесночном соусе: вкусный рецепт на каждый день

Вчера, 23:37

Летняя закуска, от которой невозможно оторваться

Вчера, 22:42

Икра из огурцов на зиму через мясорубку

Вчера, 21:38

Кружевные блины без дрожжей: бабушкины рецепты для Масленицы

Вчера, 20:35

Как приготовить аппетитные тройные запечённые котлеты

Вчера, 19:38

Как испечь восхитительные имбирные пряники к праздникам

Вчера, 18:19

Как читать этикетку вина и производить впечатление знатока

Вчера, 17:23

Нежный салат для здоровья: овсянка и яблоки в одном блюде

Вчера, 16:33

Завтраки на каждый день

Вчера, 15:23

Нежный десерт «Мандарины в снегу» — новогоднее лакомство без выпечки

Десерт «Мандарины в снегу» представляет собой удивительное сочетание легкости и зимнего шарма. Это волшебное лакомство, которое не требует запекания, идеально подходит для морозного времени года и создаст уютную атмосферу на семейном празднике. Сочные...

30.01.2026, 21:52

Хрустящие закуски из кабачков: Вкусный и простой рецепт

Идея для быстрого и аппетитного ужина уже здесь – хрустящие кабачки, запеченные в духовке. Это блюдо не только просто готовится, но и радует своим вкусом и текстурой! Для начала стоит разогреть духовку...

30.01.2026, 20:27

Обзор лапши Jinmailang: Куриного бульона — достаточно или слишком много?

Лапша Jinmailang Тянь Миань с курицей и грибами привлекает внимание своим ярким дизайном упаковки, на которой красуются аппетитные кусочки куриного мяса. Цена за 142 грамма продукта колеблется от 136 до 160 рублей. Что внутри...

30.01.2026, 17:59

Простота и запоминающийся вкус: английские пальчики к чаю

Секрет этого особенного десерта заключается в минимуме ингредиентов. Всего три с половиной компонента, где соль выступает в роли «половинки». Многие забывают о ней, но на самом деле она играет важную роль...

30.01.2026, 16:54

Новый взгляд на традиционные блюда: как сделать новогодний стол стильным и оригинальным

Праздничный стол — это не только еда, но и атмосфера, и креативность. Шеф-повара представляют свежие идеи для обновления классических новогодних блюд, от утки на пихтовых ветках до необычной подачи оливье и селедки под шубой....

30.01.2026, 16:01

Брускетта: Простой и Вкусный Перекус с Грибами и Помидорами

Брускетта становится идеальным решением для перекуса или легкого ужина. В сезон свежих помидоров это блюдо особенно популярно. Однако осенью наступает время грибов, и брускетта с грибами представляет собой восхитительный вариант, который заслуживает...

30.01.2026, 14:32

Необычное лакомство: как приготовить желе из облепихи

Облепиховое желе — отличный вариант для тех, кто предпочитает сладости без излишней приторности. Этот ягодный деликатес обладает уникальным вкусом, который трудно с чем-то спутать. Упрощенный процесс приготовления позволяет...

30.01.2026, 12:21

Восхитительная выпечка к чаю, которую стоит попробовать

Удивительная выпечка, ждующая вас к чашке чая, готовится из простейших и доступных ингредиентов, которые есть на кухне почти у каждого. Этот простой рецепт дрожжевого теста позволит вам создать настоящую...

30.01.2026, 11:10

Макароны по-новому: 5 уникальных рецептов для истинных гурманов

Cамые обычные макароны могут стать источником настоящего кулинарного вдохновения. Невероятный опыт общения с мастером из Рима, который владеет языком теста, подтверждает, что сложные сочетания — не всегда главная ценность в кухне. Вот пять рецептов...

30.01.2026, 09:23

Как приготовить мясо по-французски: простой рецепт для уютного обеда

С каждым днем все более ценится время, проведенное за вкусной и сытной едой. Сегодня в центре внимания — знаменитое мясо по-французски, которое поднимет настроение и станет отличным вариантом для семейного обеда. Основные ингредиенты Вот что...

30.01.2026, 07:17