Оладьи из куриной печени: вкусный и полезный источник белка

30 января 2026, 23:13

Приготовление оладий из куриной печени это не только просто и быстро, но и чрезвычайно полезно. Эти легкие в исполнении блюда порадуют ваш вкус, насытят и обеспечат необходимым белком!

Ингредиенты для оладий

  • 400 г сырой куриной печени
  • 1 яйцо
  • 3-4 зубца чеснока (по вкусу)
  • Соль и перец по вкусу
  • Щепотка соды
  • Несколько капель масла для обжаривания

Этапы приготовления

  • Сначала куриную печень необходимо отварить до готовности и остудить.
  • Остуженную печень натереть на крупной терке.
  • Добавить к печени соль, перец, пропущенный через пресс чеснок и яйцо. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  • Сформировать из полученной массы оладьи и обжарить их под крышкой до золотистой корочки.

    • Эти оладьи прекрасно сохраняют свою форму и не распадаются при жарке, что делает их идеальным вариантом как для повседневного, так и для праздничного стола. Обязательно попробуйте приготовить их и насладитесь вкусом и пользой!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской
    Больше новостей на My-desert.ru